Min bir dərdə dərman olan sarımsağın daha
bir faydalı xüsusiyyəti üzə çıxıb. Sən demə
onun tərkibində olan bir maddə qida
zəhərlənməsində ən çox istifadə edilən iki
antibiotikdən 100 dəfə daha güclüdür.
Sarımsaqdakı dialil sülfid maddəsi
zəhərlənməyə yol açan və bakteriyaların
yox edilməsini çətinləşdirən maddələrlə
asanlıqla mübarizə aparır. Bu kəşf qida
zəhərlənmələrinin müalicəsində yeni bir
müalicə üsulu aça bilər.
Vaşinqton Universitetinin mütəxəssisi Maykl
Konkel bunun çox önəmli bir kəşf olduğunu
deyib. "Sarımsağın tərkibindəki maddə onun
qida və bakteriya zəhərlənməsi
müalicələrindəki potensialını göstərir".
bir faydalı xüsusiyyəti üzə çıxıb. Sən demə
onun tərkibində olan bir maddə qida
zəhərlənməsində ən çox istifadə edilən iki
antibiotikdən 100 dəfə daha güclüdür.
Sarımsaqdakı dialil sülfid maddəsi
zəhərlənməyə yol açan və bakteriyaların
yox edilməsini çətinləşdirən maddələrlə
asanlıqla mübarizə aparır. Bu kəşf qida
zəhərlənmələrinin müalicəsində yeni bir
müalicə üsulu aça bilər.
Vaşinqton Universitetinin mütəxəssisi Maykl
Konkel bunun çox önəmli bir kəşf olduğunu
deyib. "Sarımsağın tərkibindəki maddə onun
qida və bakteriya zəhərlənməsi
müalicələrindəki potensialını göstərir".